Dolci alla birra: quando la pasticceria incontra l’arte brassicola

dolci alla birra

Scopriamo insieme i dolci alla birra più famosi e quali sono i dolci da abbinare alla birra!   Dolci alla birra: un piacere artigianale da scoprire La birra artigianale non è solo una bevanda da gustare in compagnia o da abbinare ai piatti salati. Sempre più spesso la birra entra in cucina come ingrediente protagonista […]

Etichetta birra artigianale: cosa c’è (e cosa no) dietro una bottiglia di qualità

etichetta birra artigianale

Cosa deve riportare l’etichetta di una birra artigianale? E cosa c’è sull’etichetta Turan? Tra obblighi di legge, trasparenza e scelte di stile, scopriamo cosa racconta davvero una bottiglia!   Etichetta birra artigianale: quando ci troviamo di fronte a una bottiglia di birra artigianale, spesso veniamo attratti dalla grafica dell’etichetta o dal nome evocativo. Ma sappiamo […]

Produzione birra artigianale: un settore in fermento

produzione birra artigianale

Negli ultimi anni, la produzione di birra artigianale in Italia ha vissuto una vera e propria rivoluzione. Scopri di più!   Produzione di birra artigianale in aumento: parlano i dati La produzione di birra artigianale è in crescita, ce lo dicono i numeri. Quello che fino a qualche decennio fa era un mercato dominato dalle […]

Birra d’estate: il gusto leggero dei momenti felici

birra estate

L’estate è la stagione del sole, delle serate all’aperto, dei pranzi in terrazza e delle grigliate con gli amici. E cosa c’è di meglio per accompagnare questi momenti se non una buona birra artigianale?   Birra ed estate: un legame frizzante che sa di convivialità Il legame tra birra ed estate è antico e naturale: […]

Boccale birra: tradizione, stili e consigli per scegliere quello giusto

boccale birra

Boccale birra: non solo un semplice contenitore, ma un vero simbolo della cultura birraria. Scopriamo insieme i diversi tipi di boccale, la loro storia e come scegliere quello perfetto per le tue birre, soprattutto se sono Turan!   Perché il boccale è così iconico? Il boccale da birra è uno dei bicchieri più riconoscibili al […]

Regalare birra artigianale: un dono originale e pieno di gusto

regalare birra artigianale

Scopri perché regalare birra artigianale è la scelta più azzeccata!   Perché regalare la birra artigianale? Regalare birra artigianale è una scelta originale e sempre più apprezzata da chi ama i sapori autentici e le esperienze di degustazione ricercate. A differenza delle birre industriali, le birre artigianali raccontano storie di passione, territorio e creatività, conquistando […]

Birra rossa, un viaggio tra gli stili birrari

birra rossa

La birra rossa è una vera e propria festa per gli occhi e il palato. Ma è belga, irlandese o tedesca? Ed è doppio malto? Scopriamolo insieme!   Birra rossa: significato La birra rossa è, come la birra ambrata, una categoria che abbraccia diversi stili. Alcuni sono più maltati e dolci, mentre altri più amari. […]

Pasqua e birra: un legame storico che celebra la tradizione monastica

birra pasqua

La Pasqua non è solo sinonimo di colombe e uova di cioccolato, ma anche di una tradizione birraria che affonda le sue radici nei monasteri medievali. Sapevi che i monaci perfezionarono l’arte della birrificazione creando birre nutrienti per sostenersi durante la Quaresima? Scopri di più!   Birra e Pasqua: una tradizione da riscoprire Pasqua e […]

Birra scura: storia, caratteristiche e abbinamenti

birra scura

La birra scura è una delle espressioni più affascinanti del mondo brassicolo, caratterizzata da tonalità che variano dall’ambrato intenso al nero impenetrabile. Il suo gusto deciso e le sue sfumature aromatiche la rendono una scelta ideale per chi ama sapori intensi e avvolgenti.   Storia e caratteristiche Le origini della birra scura risalgono all’epoca medievale, […]

Festa della Donna e birra: il connubio che non ti aspetti

festa della donna birra

Festa della donna, birra: che legame c’è? L’8 marzo celebriamo la Festa della Donna, un’occasione speciale per onorare la forza, la determinazione e il ruolo fondamentale delle donne nella società. E quale modo migliore per festeggiare se non con un brindisi? Sebbene il vino sia spesso la scelta più immediata, la birra sta guadagnando sempre […]